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IL CIBO TRANSGENICO

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L_%_unità, tratta da Mediamente del 1999, introduce il tema della manipolazione genetica dei prodotti alimentari. In particolare attraverso interviste e schede grafiche informative, ...

Olio di palma: fa bene o fa male? La verità, tra scienza e bufale

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L'olio di palma gode di pessima fama. Si dice sia nocivo per la salute e per l'ambiente, tanto che i prodotti confezionati riportano sempre più spesso la dicitura “non contiene olio ...

Bufale: glutammato

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Il glutammato monopodico, contenuto per esempio nei dadi da brodo, viene periodicamente accusato di provocare gravissime malattie, tra cui cecità, tumori, danni al cervello dei bambini ...

Ippocrate

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È un medico in prima linea già al tempo della Grecia Antica, A Novelli e ai suoi temponauti racconta a sua infanzia, quando storia e mito si confondevano: la peste di Atene, i segreti ...

L`impatto ambientale dell`alimentazione

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Gianvincenzo Barba, medico e primo ricercatore presso l'ISA - Istituto di Scienza dell'Alimentazione del CNR, ci spiega come le nostre scelte alimentari non influiscano solo sulla ...

Speciale Vivere sani, vivere bene 2018

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  Dal 14 al 21 ottobre a Vicenza si è svolta la X edizione della manifestazione “Vivere sani, vivere bene”, organizzata come ogni anno dalla Fondazione Zoé – ZAMBON OPEN EDUCATION. Gli ...

MeetMeTonight, il 29 e 30 ottobre la scienza torna a Milano

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Un robot manovrato col joystick e ispirato agli insetti. La chirurgia del cervello si farà così

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Progetto In Vitro - Promozione della lettura

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Progetto IN VITRO per la promozione della lettura Mercoledì 8 giugno a Roma è stato presentato il Report Finale di IN VITRO, il progetto sperimentale di promozione della lettura ...

Le acque minerali

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  Tra le questioni che riguardano l’ambiente e la nostra salute, una di grande importanza è la purezza delle acque. Dell’acqua non possiamo fare a meno ed è spesso difficile stabilire ...